🧀 Şirden Mayalı Salamura Köy Peyniri

🌿 Gerçek köy peyniri lezzetini özleyenler için...

Yüksek rakımlı yaylalarda, bitki çeşitliliğinin zengin olduğu meralarda beslenen ineklerin sütlerinden üretilen Şirden Mayalı Salamura Köy Peynirimiz; geleneksel yöntemlerle hazırlanır, doğal lezzeti ve dolgun aromasıyla sofralarınıza ulaşır.

Her şey taze sütün toplanmasıyla başlar. Sütlerimiz öncelikle gıda güvenliği ve kalite standartlarının korunabilmesi için pastörize edilir. Ardından şirden mayası ile mayalanır ve teleme haline gelir.

Oluşan teleme özenle işlenir, baskılanarak fazla suyu uzaklaştırılır ve salamura içerisinde dinlendirilir. Bu süreç peynirimize hem kendine özgü kıvamını hem de yıllardır özlenen o gerçek köy peyniri lezzetini kazandırır.

🧀 Ne çok sert ne çok yumuşak...

🌿 Tam kıvamında...

💚 Kahvaltılarda, böreklerde ve sofraların her anında keyifle tüketebileceğiniz gerçek bir köy peyniridir.

🌿 Neden Bu Peynir Devamını Göster