Tereyağ
Tereyağı denince ilk kokusu gelir akla. Biz sizlere kokusunu garanti edip organik ve katkısız bir ürün sunuyoruz. Pilavın burcu burcu dumanında, baklavanın çıtırlığında, balın yanı başında… Kısacası sizleri lezzete davet ediyoruz. Amacımız Sofya’nın Arka Bahçesinde tertemiz ortamlarda hazırlanan tamamen doğal, ev yapımı ve katkısız tereyağlarımız ile yemeklerinizin lezzetini arttırmak. Tereyağlarımızı kaliteli ve yağ oranı yüksek sütlerden elde ediyoruz. Yayık ayranından elde edilen yayık tereyağının yoğun ve kıvamlı tadını denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Tereyağı doğal bir gıdadır ve diğer katı yağlara oranla, besin değeri oldukça yüksek ve protein bakımından daha zengindir. Dengeli bir şekilde tüketildiği zaman içerisindeki yüksek proteinler sağlık açısından çok daha faydalıdır.
Peynirlerin raf ömrü ambalajına ve çeşidine göre değişiklik gösterir. Genellikle vakumlu ambalajlarda saklanan peynirler daha uzun süre taze kalır.