Malakan Peyniri, yüksek rakımlı yaylalarda beslenen hayvanların sütlerinden elde edilen, geleneksel yöntemlerle üretilen özel bir peynirdir.
Kendine has aroması, dolgun kıvamı ve yoğun süt lezzetiyle kahvaltı sofralarının en sevilen peynirlerinden biridir.
Ne çok sert ne çok yumuşak...
Ne fazla tuzlu ne de baskın aromalı...
Tam kıvamında, gerçek süt lezzetini hissettiren özel bir peynir.
🌿 Sıcak ekmekle,
🌿 Kahvaltı sofralarında,
🌿 Peynir tabaklarında,
kendine has lezzetini ilk lokmada hissettirir.
Her şey kaliteli sütle başlar...
Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen hayvanlardan elde edilen sütlerimiz öncelikle gıda güvenliği ve kalite standartlarının korunabilmesi için pastörize edilir.
Daha sonra geleneksel şirden mayası ile mayalanır ve teleme haline gelir.
Oluşan teleme ustalıkla işlenir, kalıplanır ve Malakan Peynirine dönüştürülür.
Bu süreç boyunca peynirin doğal yapısı korunur, kendine özgü aroması ve kıvamı ortaya çıkar.
🌿 Kaliteli süt
🧀 Geleneksel şirden mayası
💚 Ustalık ve sabır
İşte Malakan Peynirimizin sırrı tam olarak budur.
Malakan Peyniri sıradan bir beyaz peynir ya da kaşar peyniri değildir.
Kendine özgü aroması, dolgun yapısı ve yoğun süt lezzetiyle premium peynirler arasında özel bir yere sahiptir.
✔ Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen hayvanların sütlerinden üretilir.
✔ Geleneksel şirden mayası kullanılır.
✔ Gerçek süt aromasını hissedebileceğiniz özel bir lezzete sahiptir.
✔ Ne fazla tuzlu ne de ağır aromalıdır.
✔ Kahvaltı sofralarında tek başına bile keyifle tüketilebilir.
✔ Koruyucu, bağlayıcı ve yapay aroma içermez.
✔ Peynir severlerin aradığı doğal ve oturmuş lezzeti sunar.
💚 Birçok müşterimiz ilk siparişten sonra tekrar tercih ettiği peynirler arasında Malakan Peynirimizi özellikle saymaktadır.
Bu peynir bizim için sadece bir ürün değil.
Sabahın erken saatlerinde başlayan emeğin, kaliteli sütün, ustalığın ve yıllardır devam eden geleneksel üretim anlayışının sonucudur.
💚 Bazı lezzetler tarifle değil, gelenekle yaşar. Malakan Peynirimizin sırrı da annelerimizden ve büyüklerimizden miras kalan üretim anlayışında saklıdır.
Belki ilk lokmada çocukluğunuzdaki kahvaltıları, belki anneannenizin hazırladığı sofraları hatırlayacaksınız.
Çünkü bazı lezzetler sadece karın doyurmaz, insanda güzel anılar bırakır.
⚠️ Gıdanın şakası olmaz. Bu nedenle üretimden paketlemeye kadar her aşamada kalite ve hijyen standartlarına büyük önem veriyoruz. Soframıza koymayacağımız hiçbir ürünü sizlere göndermiyoruz.
• Tam yağlı süt
• Şirden mayası
• Kaya tuzu
🚫 Koruyucu içermez.
🚫 Katkı maddesi içermez.
🚫 Bağlayıcı içermez.
🚫 Yapay aroma içermez.
🌿 Sadece süt, şirden mayası ve kaya tuzu kullanılarak üretilmektedir.
📦 Ürünümüz vakumlu ambalajlarda gönderilmektedir.
Ürünümüz koruyucu ve katkı maddesi içermediğinden, elinize ulaştıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir.
📌 Ürünü kapaklı bir saklama kabında muhafaza etmeniz tavsiye edilir.
📌 Saklama kabının altına ve üstüne yerleştireceğiniz temiz peçeteler fazla nemin alınmasına yardımcı olur.
📌 Peçetelerin düzenli olarak değiştirilmesi tavsiye edilir.
📌 Dilerseniz saklama kabının içerisine bir adet kesme şeker koyarak nemin dengelenmesine yardımcı olabilirsiniz.
📌 Ürünün hava ile temasını minimum seviyede tutmanız tazeliğinin ve lezzetinin korunmasına katkı sağlar.
Ürünümüzün tazeliğini ve kalitesini koruyabilmek için siparişlerinizi özel korumalı strafor kutular içerisinde, buz aküleri ve ısı yalıtım malzemeleri ile destekleyerek gönderiyoruz.
❄️ Soğuk zincirin korunabilmesi için gerekli tüm önlemler alınmakta olup ürünleriniz mümkün olan en sağlıklı şekilde sizlere ulaştırılmaktadır.
🚚 Türkiye'nin dört bir yanına gönderim yapıyor, siparişlerinizi çoğu bölgeye 24–48 saat içerisinde ulaştırıyoruz.
💚 Her siparişi kendi soframıza gönderecekmiş gibi özenle hazırlıyoruz.
İlk lokmada kaliteli sütü, doğal üretimi ve yıllardır yaşatılan geleneksel peynir ustalığını hissedersiniz.
Ne çok sert, ne çok yumuşak...
Ne fazla tuzlu, ne baskın aromalı...
Tam kıvamında, gerçek peynir lezzetini arayanlar için hazırlanmış özel bir peynir.
🌿 Sofya'nın Arka Bahçesi'nde sadece peynir değil; emek, doğallık ve güven gönderiyoruz.