Şirden Mayalı Sofya'nın İncisi

İnek sütünden, doğal şirden mayası kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Salamurada dinlendirilerek olgunlaştırılır. Katkı maddesi ve yapay koruyucu içermez.

* Dengeli tuz oranıyla kolay tüketilir.

* Yumuşak, ağızda dağılan ama kesildiğinde formunu koruyan yapıdadır.

* Protein ve kalsiyum bakımından zengindir.

* Kahvaltılarda, salatalarda ve sıcak yemeklerde rahatlıkla kullanılır.

* Ezine peyniri lezzetini sevenler için klasik ve güvenli bir tercihtir.