🐐 Şirden Mayalı Salamura Keçi Peyniri

💚 Gerçek keçi peyniri lezzetini özleyenler için...

Şirden Mayalı Salamura Keçi Peynirimiz, yüksek rakımlı yaylalarda doğal olarak beslenen Karakıl keçilerimizin sütlerinden üretilmektedir. Zengin bitki örtüsüyle beslenen hayvanlardan elde edilen sütler, peynirimize kendine has aromasını ve karakteristik lezzetini kazandırır.

Kendine özgü aroması, dolgun kıvamı ve damağı yormayan yapısıyla kahvaltı sofralarının en özel peynirlerinden biridir.

🧀 Lezzet Yolculuğu

Her şey kaliteli sütle başlar...

Karakıl keçilerimizden elde edilen sütler öncelikle pastörize edilir ve ardından geleneksel şirden mayası ile mayalanır.

Mayalanan süt teleme haline gelir. Oluşan teleme özenle işlenir, baskılanarak fazla suyu uzaklaştırılır ve salamura içerisinde dinlendirilir.

Bu süreç peynirimize hem kendine özgü kıvamını hem de yıllardır özlenen gerçek keçi peyniri lezzetini kazandırır.

🧀 Ne çok sert ne çok yumuşak...

🌿 Tam kıvamında...

💚 Kahvaltılarda, salatalarda ve peynir tabaklarında keyifle tüketebileceğiniz gerçek bir salamura keçi peyniridir.

🌿 Keçi Sütünün Farkı

Keçi sütü, yüzyıllardır değer verilen özel sütlerden biridir. Yapısı nedeniyle anne sütüne en yakın sütlerden biri olarak bilinmektedir.

Karakıl keçilerimizin sütlerinden elde edilen peynirimiz, keçi sütünün kendine özgü aroması ve doğal lezzeti sayesinde farklı bir peynir deneyimi sunar.

Aylar boyunca salamura içerisinde dinlenen peynirimiz, zamanla daha oturmuş bir kıvama ve daha zengin bir aromaya ulaşır.

💚 Bir lokmada kaliteli sütü, emeği ve doğallığı hissedersiniz.

🌿 Neden Bu Peyniri Tercih Etmelisiniz?

✔ Karakıl keçisi sütünden üretilir.

✔ Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen hayvanların sütlerinden elde edilir.

✔ Geleneksel şirden mayası kullanılır.

✔ Salamura içerisinde dinlendirilir.

✔ Kendine özgü zengin aroma ve dolgun kıvama sahiptir.

✔ Kahvaltılarda ve salatalarda eşsiz bir lezzet sunar.

✔ Koruyucu, bağlayıcı ve yapay aroma içermez.

✔ Gerçek keçi peyniri lezzetini hissettirir.

✔ Sofralarınıza doğallığı, emeği ve güveni birlikte getirir.

💚 Bizim İçin Sadece Peynir Değil

Bu peynir bizim için sadece bir ürün değil.

Sabahın erken saatlerinde başlayan emeğin, yaylalarda özgürce otlayan keçilerin, kaliteli sütün ve geleneksel üretimin sonucudur.

Belki ilk lokmada çocukluğunuzdaki köy kahvaltılarını, belki anneannenizin hazırladığı sofraları hatırlayacaksınız.

Çünkü bazı lezzetler sadece karın doyurmaz, insanda güzel anılar bırakır.

⚠️ Gıdanın şakası olmaz. Bu nedenle üretimden paketlemeye kadar her aşamada kalite ve hijyen standartlarına büyük önem veriyoruz. Soframıza koymayacağımız hiçbir ürünü sizlere göndermiyoruz.

📋 İçerik Bilgisi

• Tam yağlı Karakıl keçisi sütü

• Şirden mayası

• Kaya tuzu

🚫 Koruyucu içermez.

🚫 Katkı maddesi içermez.

🚫 Bağlayıcı içermez.

🚫 Yapay aroma içermez.

🌿 Sadece süt, şirden mayası ve kaya tuzu kullanılarak üretilmektedir.

ℹ️ Ürün Bilgisi

📦 Ürünümüz 500 gram ve 1000 gramlık vakumlu ambalajlar halinde gönderilmektedir.

❄️ Muhafaza Koşulları

Peynirimizin doğal yapısını koruyabilmesi için salamura suyu içerisinde muhafaza edilmesi tavsiye edilir.

📌 Salamura suyu içerisinde ve uygun buzdolabı koşullarında saklandığında uzun süre tazeliğini koruyabilir.

📌 Salamura suyunun peynirin üzerini kapatmasına dikkat edilmesi ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur.

📌 Ürünü kapaklı bir saklama kabında muhafaza etmeniz önerilir.

📌 Dilerseniz saklama kabının içerisine bir adet kesme şeker koyarak nemin dengelenmesine yardımcı olabilirsiniz.

📦❄️ Soğuk Zincir Güvencesiyle Gönderim

Ürünümüzün tazeliğini ve kalitesini koruyabilmek için siparişlerinizi özel korumalı strafor kutular içerisinde, buz aküleri ve ısı yalıtım malzemeleri ile destekleyerek gönderiyoruz.

❄️ Soğuk zincirin korunabilmesi için gerekli tüm önlemler alınmakta olup ürünleriniz mümkün olan en sağlıklı şekilde sizlere ulaştırılmaktadır.

🚚 Türkiye'nin dört bir yanına gönderim yapıyor, siparişlerinizi çoğu bölgeye 24–48 saat içerisinde ulaştırıyoruz.

💚 Her siparişi kendi soframıza gönderecekmiş gibi özenle hazırlıyoruz.

🌾 Bir Lokmada Geçmişin Lezzeti

Bazı lezzetler vardır, yıllar geçse de unutulmaz...

Şirden Mayalı Salamura Keçi Peynirimiz de tam olarak böyle bir lezzettir.

İlk lokmada kaliteli sütü, doğal üretimi ve geleneksel peynir ustalığını hissedersiniz.

🌿 Sofya'nın Arka Bahçesi'nde sadece peynir değil; emek, doğallık ve güven gönderiyoruz.