İnek sütünden, doğal şirden mayası kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Tel tel ayrılan yapısı ve dengeli tuz oranıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Katkı maddesi ve yapay koruyucu içermez.
* Doğal şirden mayasıyla üretildiği için sindirimi kolaydır.
* Tel tel ayrılan elastik yapıya sahiptir.
* Protein ve kalsiyum yönünden zengindir.
* Ne çok sert ne çok yumuşak, dengeli bir kıvam sunar.
* Kahvaltı, börek ve ara öğünlerde rahatlıkla kullanılır.