Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan kaşar peyniri, sadece lezzetiyle değil, içerdiği zengin besin değerleriyle de vücudumuz için oldukça faydalıdır. Geleneksel yöntemlerle üretilmiş, katkısız ve doğal sütle hazırlanmış kaşar peyniri; kemik sağlığından bağışıklığa, kas gelişiminden enerji dengesine kadar birçok alanda vücudu destekler.
Kemik ve Diş Sağlığını Güçlendirir
Kaşar peyniri, yüksek kalsiyum ve fosfor içeriği sayesinde kemik yapısını korur, diş minesini güçlendirir. Özellikle çocukluk döneminde ve yaşlılıkta kemik erimesine karşı koruyucu bir etkisi vardır. Günde 1 dilim kaşar, günlük kalsiyum ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar.
Göbek kaşar gibi tam yağlı, katkısız sütle yapılmış çeşitler, bu faydayı en saf haliyle sunar.
Yüksek Protein ile Kas Gelişimini Destekler
Kaşar peyniri, sporcuların ve aktif yaşam sürenlerin dostudur. 100 gram kaşarda yaklaşık 25–27 gram protein bulunur. Bu da onu yumurta ve tavukla eşdeğer güçlü bir protein kaynağı yapar. Protein kas dokusunun onarımını destekler, kas kaybını önler ve uzun süre tokluk sağlar.
Sofyanın Arka Bahçesi’nin doğal sütten üretilen 1 kg kaşar ürünleri, katkısız yapısı sayesinde spor sonrası beslenme için de idealdir.
Sinir Sistemi ve Beyin Fonksiyonlarını Destekler
Kaşar peyniri, B12 vitamini bakımından oldukça zengindir. Bu vitamin, sinir hücrelerinin korunmasına, odaklanma gücünün artmasına ve hafızanın güçlenmesine katkı sağlar. Ayrıca, düzenli eski kaşar tüketimi sinir sistemi üzerinde dengeleyici bir etki yaratabilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Doğal sütle yapılan kaşar peyniri, içerdiği çinko, selenyum ve D vitamini sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Kış aylarında enfeksiyonlara karşı koruma sağlar ve vücut direncini artırır.
Katkısız üretim süreciyle hazırlanan eski kaşar, bu vitamin ve mineralleri en yoğun biçimde içerir.
Mide Asidini Dengeler ve Sindirime Yardımcı Olur
Kaşar peyniri, doğal mayalanma süreci sayesinde mide asidini dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca laktoz oranı düşük olduğu için (özellikle eski kaşar) hassas mideye sahip kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
Enerji Verir, Tokluk Sağlar
Kaşar peyniri, hem protein hem yağ açısından zengindir. Bu sayede uzun süre tokluk hissi verir. Diyet yapanlar için kontrollü miktarda tüketildiğinde harika bir enerji kaynağıdır.
Özellikle sabah kahvaltılarında tam buğday ekmeğiyle birlikte tüketilen bir dilim kaşar, gün boyu enerjik hissetmenizi sağlar.
Doğal Kaşarın Fiyatı Kalitesini Belirler
Gerçek faydayı alabilmek için doğru ürünü seçmek gerekir. Katkı maddesi içeren, fazla tuzlu veya nişasta eklenmiş kaşarlar hem lezzet hem sağlık açısından zayıftır.
👉 Sofyanın Arka Bahçesi’nde yer alan kaşar peyniri fiyatları, tamamen doğal süt ve geleneksel üretim farkına göre belirlenir. Uzun süre olgunlaştırılan eski kaşar fiyatı, bu emek ve kaliteyi yansıtır.
Kaşar Peyniri Tüketim Önerisi
- Günlük 30–40 gram (yaklaşık 1 ince dilim) kaşar peyniri yeterlidir.
- Çocuklar, ergenler ve sporcular bu miktarı biraz artırabilir.
- Aşırı tuz içermeyen doğal ürünleri tercih edin.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Kaşar peyniri kilo aldırır mı?
Hayır, ölçülü tüketildiğinde kilo aldırmaz. Aksine uzun süre tokluk sağlar.
2. Kaşar peyniri kalsiyum açısından zengin midir?
Evet. Özellikle göbek kaşar, doğal kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.
3. Eski kaşar ile taze kaşar arasında fark nedir?
Eski kaşar daha uzun süre olgunlaştırıldığı için daha az su, daha yoğun lezzet ve daha fazla besin içerir.
Sofyanın Arka Bahçesi ile Doğal Beslenin
Katkısız, doğal sütle üretilmiş Kaşar Peyniri, eski kaşar, göbek kaşar ve 1 kg kaşar çeşitlerimizle sofralarınıza sağlığı ve lezzeti bir arada getirin. Doğallığın gerçek tadını keşfetmek için Sofyanın Arka Bahçesi’ni tercih edin.